Na segunda quinzena de fevereiro, os preços dos suínos estão em alta, e isso chama a atenção. O principal motivo por trás dessa valorização é a oferta reduzida de animais que estão no peso ideal para o abate, o que cria um cenário propício para a alta. As demandas, tanto interna quanto externa, ajudam a sustentar os preços do animal vivo no mercado, o que é uma boa notícia para os produtores.
De acordo com um boletim do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea Esalq/USP), que analisou dados de diversas cidades paulistas, essa valorização foi palpável. Cidades como Bragança Paul ... clique aqui para ler mais.