O café barato do Brasil está passando por uma mudança de valor no mercado. Os grãos de café robusta, que costumavam ser mais acessíveis e são usados para fazer café instantâneo e expressos amargos, agora estão sendo negociados com um preço superior ao café arábica refinado. Essa inversão ocorre devido à escassez de grãos de robusta causada por eventos climáticos extremos no Vietnã, o maior produtor dessa variedade. Até mesmo os grãos de alta qualidade que o Brasil exporta estão sendo afetados.
Os consumidores estão consumindo cada vez mais café robusta, principalmente devido ao aumento na dem ... clique aqui para ler mais.