Em 2024, a indústria alimentícia enfrentou um grande aumento nos custos de produção. Isso se deu, principalmente, pela alta nos preços das commodities agrícolas, das embalagens e da energia. Esse cenário foi detalhado em um balanço publicado recentemente pela Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia).
Segundo a Abia, os custos da produção cresceram 9,3% no ano passado, enquanto a inflação dos alimentos industrializados ficou em 7,7%. O presidente executivo da entidade, João Dornellas, mencionou que a indústria conseguiu absorver uma parte desse aumento, evitando que a maioria do ... clique aqui para ler mais.