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CuttNews -
18/12/2025
Quem nunca se deparou com a muçarela grudada ou seca na geladeira? Pois é! Chefs e especialistas da cozinha afirmam que esse problema é mais comum do que se imagina, e, acredite, não é culpa do queijo em si, mas da maneira como o armazenamos.
A muçarela é um queijo delicado, sensível ao ar e à umidade. Quando ela entra em contato direto com superfícies duras ou embalagens mal fechadas, rapidamente perde sua textura ideal. Por isso, os profissionais da culinária adotaram um truque simples, que tá fazendo sucesso nas redes sociais: envolver o queijo em camadas.
Esse método, popularizado pelo T ... clique aqui para ler mais.