A Normande é uma raça de vaca que tem uma história incrível, começando na Normandia, França, quando os vikings trouxeram gado para a região entre os séculos IX e X. Desde então, essas vacas foram desenvolvidas para produzir tanto leite quanto carne de alta qualidade. Hoje, a Normande se destaca mundialmente não só pela sua carne marmorizada e saborosa, mas também pela produção de queijos renomados.
Após a devastação da Segunda Guerra Mundial na Normandia, a população de Normandes quase foi extinta. Felizmente, a raça se recuperou e atualmente a França abriga cerca de 3 milhões de animais. Ess ... clique aqui para ler mais.