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Excesso de Alimentos Processados: O Novo Inimigo da Segurança Alimentar!
Entenda como a homogeneidade alimentar, a pecuária predatória e os ultraprocessados ameaçam a segurança alimentar na América Latina.
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CuttNews -
11/09/2025
A verdadeira questão não é a falta de alimentos, mas sim a monotonia que nos rodeia. O agronegócio está ditando uma dieta pouco variada, enquanto a pecuária intensiva espalha doenças. Para completar, a produção de ultraprocessados cresce a passos largos. Porém, há esperança com os bioinsumos que estão surgindo na América Latina.
Na COP30, temos uma chance de reimaginar a segurança alimentar, que tem sido vista apenas sob o ângulo de aumentar a produção. O que foi uma grande conquista no passado, com avanços científicos que reduziram a fome, pode agora ser uma ameaça ao nosso prato. O problema ... clique aqui para ler mais.
