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Você Comeria? Farinha de Insetos Agora é Permitida na Alimentação na UE!
A UE libera a farinha de insetos para alimentos humanos. Será que é hora de deixar os tabus de lado e experimentar?
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CuttNews -
11/02/2025
Muita gente torce o nariz só de pensar em insetos na comida, mas a verdade é que essa ideia tá mudando na União Europeia. Agora, pela primeira vez, a farinha feita de larvas de um besouro chamado Tenebrio molitor, conhecido também como bicho-da-farinha, foi liberada para uso em alimentos humanos.
Essa farinha, rica em proteínas, pode ser adicionada em produtos como pães, bolos e até massas. O Departamento Federal de Proteção do Consumidor e Segurança Alimentar da Alemanha garante que não há riscos à saúde com o consumo dessa farinha, que, de acordo com estudos, pode trazer muitos benefícios n ... clique aqui para ler mais.
