Por Que Você Deveria Considerar Comer Insetos? Descubra a Revolução das Proteínas Sustentáveis!

0 CuttNews - 28/08/2024

Você já ouviu falar da proteína de inseto? Ela vem ganhando destaque como uma solução inovadora e sustentável nos dias de hoje. Derivada de insetos como grilos, larvas de farinha e gafanhotos, essa proteína alternativa é uma resposta à crise alimentar e às mudanças climáticas que enfrentamos.

Estudos indicam que produtos a base de insetos podem conter até 69% de proteína. Isso é um número bem maior do que muitos alimentos que estamos acostumados a consumir, como carnes e leguminosas. Além de ser rica em proteína, a proteína de inseto também traz muitos nutrientes, como cálcio, ferro e zinco, ... clique aqui para ler mais.