A fome no mundo é, acima de tudo, uma escolha política. Em meio a crises interligadas — como a econômica, climática e social — o número de pessoas que sofrem com a desnutrição continua a crescer, mesmo com a capacidade do planeta de produzir comida suficiente para todos. Esse paradoxo esbarra em pontos como concentração de renda e a necessidade de uma verdadeira democratização do poder.
Dados da FAO revelam que, em 2022, cerca de 735 milhões de indivíduos estavam subnutridos, enquanto 2,3 bilhões enfrentavam insegurança alimentar. Por outro lado, três bilhões estão com sobrepeso, e um bilhão ... clique aqui para ler mais.