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O Que Está Por Trás da Disputa Crescente pelo Ovo: Preços nas Nuvens!
A alta abrupta no preço dos ovos levanta preocupações entre instituições do setor. Entenda as razões desse aumento e o impacto no mercado.
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CuttNews -
26/03/2025
Os preços dos ovos estão em alta, com um aumento de 19,44% registrado nos supermercados na prévia da inflação de março, comparado a fevereiro, segundo dados divulgados pelo IBGE. No somatório do ano, a alta já chega a 25,88%.
Esse aumento estrondoso está ligado a diversos fatores, incluindo o aumento do custo do milho, o calor intenso e uma demanda aquecida durante a Quaresma, que se aproxima da Páscoa. Tradicionalmente, nesse período, muitos consumidores trocam carnes vermelhas por proteínas brancas e ovos, elevando ainda mais a procura desse alimento básico.
A diretora do Instituto Ovos Br ... clique aqui para ler mais.
