A Acipi, a Associação Comercial e Industrial de Piracicaba, está lançando um curso especial voltado para os empresários da área de alimentação. Sob a coordenação da Escola de Negócios e do projeto Inova Acipi, o curso ‘Precificação para Gastronomia’ foi desenvolvido para atender especificamente as demandas do Núcleo Gastronomia.
O objetivo desse curso é capacitar os participantes a calcular com precisão os custos de produção, além de identificar as margens de lucro mais adequadas e implementar estratégias de precificação que assegurem uma maior competitividade no mercado. O especialista Múcio ... clique aqui para ler mais.