Sabia que mais de um terço de toda comida produzida no planeta nunca chega à mesa? Segundo a ONU, uma parte se perde entre a produção e os supermercados, enquanto outra quantidade significativa vai para o lixo nos pontos de venda e nas casas dos consumidores.
No Brasil, anualmente, impressionantes 46 milhões de toneladas de alimentos são desperdiçadas. Nos Estados Unidos, esse número também é alarmante, com 54 milhões de toneladas indo parar no lixo. A razão? Supermercados costumam priorizar vegetais e frutas com aparência perfeita, deixando de lado aqueles que não seguem esse padrão.
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