Na União Europeia, apenas 2% dos agricultores, cerca de 200 mil, adotam práticas de agricultura regenerativa, que visa preservar e restaurar a qualidade dos solos. Esther Henneberke, da organização Climate Farmers, compartilhou esta informação durante o festival "Soil to Soul Alandroal – Somos o Que Comemos". O evento aconteceu nos dias 25 e 26 de maio, no castelo da pacata vila alentejana.
Ainda há 8% dos agricultores que cultivam de forma biológica, mas isso não garante que evitem práticas prejudiciais, como monoculturas. Essa realidade foi ressaltada pela ativista, que lembrou que 90% da a ... clique aqui para ler mais.